Тестоделительные машины Glimek SD-180 (Швеция)

Назначение

Тестоделительные машины Glimek SD-180 предназначены для деления всех видов теста (нагнетание теста путем всасывания) и используются на любом хлебобулочном производстве.

• Жесткая рамочная конструкция
• Высокая точность развеса
• Простота управления и обслуживания

• Малый поршень и переходник для тестовых заготовок от 45 до 300 грамм
• Мукопосыпатель из нержавеющей стали
• Подъемный механизм типа ЕС с двумя параллельными конвейерами
• Большой дополнительный бункер на 225 литров
• Механическое устройство контроля деления
• Электронное, предварительно выставленное устройство контроля деления.
• Защита бункера выполнена согласно требованиям ЕС

Бункер на 100 или 225 литров выполнен из нержавеющей стали с полированной внутренней поверхностью, что обеспечивает непрерывную подачу теста к ножу.

Двухрядный, трехступенчатый механизм подачи теста запатентован, в процессе выдавливания из камеры всасывания в мерную камеру давление на тесто улавливается пружиной, оказывая щадящее воздействие на тесто.

Нож для теста изготовлен из износостойкой нержавеющей стали. Латунный поршень камеры всасы-вания и поршень из пищевого пластика измерительной камеры, гарантируют высокую точность де-ления, простоту настройки и чистку. Вес тестовой заготовки легко изменяется посредством маховика со встроенным масштабом деления. Нож тестоделителя имеет встроенное, произвольно срабатываю-щее, предохранительное устройство, защищающее передачу, в случае попадания любого твердого предмета в бункер.

Регулятор скорости, веса тестовой заготовки, объема нагнетания и кнопки вкл\выкл расположены на передней панели машины. Кожух из нержавеющей стали. Боковые стенки, поддоны, верхние крышки легко демонтируются и устанавливаются, что позволяет без особых усилий, специальных инстру-ментов и приспособлений производить ежедневную чистку и обслуживание. Машина установлена на колесах и легко перемещается.

Машина разработана и производится в соответствии со стандартами EC.