Тестоокруглители конусные Glimek CR-260 (Швеция)

Назначение

Предназначены для округления теста большого ассортимента изделий. Округлительные желоба дают оптимальное округление тестовых заготовок, могут быть настроены на различный весовой диапазон и тесто любой консистенции.

Машина разработана и производится, в соответствии со стандартами EC.

• Комплект для дополнительной трассы подачи в положении "3 часа"
• Конус с тефлоновым покрытием
• Мукопосыпатель из нержавеющей стали, съемный
• Преобразователь частоты вращения конуса
• Вентилятор с горячим или холодным воздухом, встроенный

Каркас выполнен из квадратного сортового проката, облицовка из нержавеющей стали. Машина установлена на колесах, причем два из них имеют стопор. Конструкция обеспечивает простоту в чистке и эксплуатации.

Конус с бороздами выполнен из чугуна или, как опцион, с Glim-металлическим тефлоновым покрытием, для работы с мягкими и липкими сортами теста.

Округляющие направляющие выполнены в виде опорных плит с настраиваемыми желобами из алюминия. Имеющие покрытие из пищевого пластика, опорные плиты подогнаны к конусу для ми-нимизации потерь теста. Настраиваемые округляющие желоба с Glim-металлическим тефлоновым покрытием гарантируют полное округление внутри желательного весового диапазона. Длина пути округления до 4,0 м.

Приводной электродвигатель плавного включения установлен на основании. Двойная клиноремен-ная передача. Все подшипники набиты смазкой. Чтобы оптимизировать округление очень мягкого или липкого теста, в качестве опциона, предлагается преобразователь частоты для регулирования скорости вращения конуса.