Тестомесильные машины TOPLEAP TITAN (Китай)
Спиральные тестомесильные машины для замеса дрожжевого и песочного теста. Идеально подходят для эксплуатации в условиях пекарных цехов, и предприятиях общественного питания. Снабжены двумя электродвигателями: замеса и вращения дежи. Машины оснащены двухскоростным режимом замешивания: при первой скорости происходит смешивание ингредиентов, при второй - интенсивный замес.
Технические характеристики
| Модель машины | TITAN-50 | TITAN-80 | TITAN-140 | TITAN-220 |
|---|---|---|---|---|
| Объем дежи, л | 50 | 80 | 140 | 220 |
| Скорость вращения спирали, об/мин | 138/280 | 126/252 | 125/250 | 102/210 |
| Скорость вращения дежи, об/мин | 12/24 | 12/24 | 11/22 | 11/22 |
| Напряжение, В/Гц | 380/3~50 | 380/3~50 | 380/3~50 | 380/3~50 |
| Установленная мощность, кВт | 2,8 | 3,67 | 5,05 | 8,0 |
| Габаритные размеры, мм | 930×490×1045 | 998×578×1089 | 1123×716×1129 | 1500×900×1470 |
| Масса, кг | 260 | 350 | 450 | 800 |