Электрические ярусные печи с пароувлажнением FD (Китай)
Назначение
Электрический шкаф пекарный серии FD предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Конструкция пекарного шкафа обеспечивает возможность визуального контроля процесса расстойки и выпечки за счет оснащения расстойной и пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения. Система пароувлажнения и возможность регулирования температурного режима шкафа пекарного серии FD позволяют получать высококачественную продукцию. Пекарные камеры шкафа оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов по мощности верхняя и нижняя группы.
Технические характеристики
| Модель | FD24-W | FD36-W | FD39-W | FD312-W |
|---|---|---|---|---|
| Напряжение, В/Гц | 380/50~3 | 380/50~3 | 380/50~3 | 380/50~3 |
| Установленная мощность, кВт | 14,5 | 225 | 27,5 | 34,5 |
| Температурный режим, град. | 20-300 | 20-300 | 20-300 | 20-300 |
| Габариты, мм | 1255х1115х1290 | 1255х1115х1735 | 1450х1300х1735 | 1615х1300х1735 |
| Кол-во противней, шт | 4 | 6 | 9 | 12 |