Шкафы предварительной расстойки

Представляют собой прочную, надежную и простую в управлении машину. Простота и надежность – основные характеристики машины, рассчитанной на длительную эксплуатацию. Благодаря этому обслуживание машины также чрезвычайно простое.

Подробнее

К получению качественного хлебопродукта с оптимальным объемом и одинаковым потемнением корочки необходимо также, чтобы тестозаготовки были перед загрузкой в печь хорошо и одинаково расстаивались.

Подробнее

Характеризуются долговременностью эксплуатации и безусловной надёжностью, т.к качество воды (содержание извести/твёрдость) не снижает функционирование установки и не влияет на продолжительность эксплуатации установки.

Подробнее

Шкафы расстойные изотермические, сборные «КЛИМАТ-АГРО» предназначены для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой. Конструкция шкафов предусматривает 3 основных типоразмера - на 2, 4 и 6 тележек.

Подробнее

Представляют собой статическую камеру, в которой заготовки остаются в одних и тех же ячейках с момента загрузки до момента выгрузки. Перегрузки заготовок из одной ячейки в другую не происходит. Машина включается автоматически по мере обнаружения поступающих заготовок.

Подробнее

Предназначен для промежуточной (предварительной) расстойки тестовых заготовок для любых хлебозаводов, как правило, изготавливается на 6, 8, 10 полок. Разработан и производится в соответствии со стандартами EC.

Подробнее

Применяются на предприятиях хлебопекарной промышленности для предварительной расстойки (релаксации) тестовых заготовок перед окончательной формовкой.

Подробнее