Настольная отсадочно-дозировочная машина BABYDROP (Италия)
Назначение
Предназначена для производства песочного печенья, эклеров, миндального печенья, безе и т.д.
Основные рабочие функции машины:
- вариатор скорости валков
- ширина дозировочной группы 325 мм
- выбор направления продвижения противней
- регулировка скорости продвижения противней
- регулировка высоты отсадки при помощи маховика
- обратное вращение валков для предотвращения капания («вакуум»)
- автоматическое начало отсадки (концевой выключатель на столе)
- поднятие-опускание дозировочной группы для отрыва заготовок
Панель управления с жидкокристаллическим дисплеем с подсветкой
Машина оснащена микропроцессором последнего поколения, управляющим всеми функциями и запоминающим до 40 программ.
Корпус машины выполнен из алюминия, обшивка из нержавеющей стали.
Все детали, входящие в соприкосновение с пищевыми продуктами, легко снимаются для мойки.
Базовая комплектация включает дозировочную группу валкового типа, 5 бронзовых насадок с плоским носиком и 5 бронзовых насадок с зубчатым носиком.
Технические характеристики
| Модель | BABYDROP |
|---|---|
| Производительность, кг/ч | до 50 |
| Емкость бункера, л | 20 |
| Количество отсадок, шт/мин | 25 |
| Память компьютера, программ | 40 |
| Вращение насадок | Нет |
| Размер противня, мм | 325х530 |
| Установленная мощность, кВт | 1,0 |
| Габаритные размеры, мм | 710х720х690 |

