Хлеборезательные машины WABAMA (Германия)
Signa-Electronic
Хлебная заготовка подаётся к ножам вручную при помощи кнопки.
Для ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба используются машины с встроенной системой смазки ножей
- В стандартной комплектации: специальная система натяжения режущих ножей лоток для сбора хлебных крошек
- счетчик изделий система безопасности, отключающая машину при приближении к зоне резки посторонних предметов
- поверхность ножей покрыта тефлоном
Все части, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали.
Все основные узлы легко снимаются для легкого и быстрого обслуживания
Гарантия 2 года
Для производства сухариков рекомендуется модель Signa-Electronic с толщиной резки 7 мм.
Технические характеристики
| Модель | Signa-Electronic |
|---|---|
| Максимальная ширина резки, мм | 460 |
| Максимальная глубина резки, мм | 350 |
| Максимальная высота резки, мм | 160 |
| Толщина нарезаемых кусков, мм | 7:8:9; 10; 11; 12,13 |
| Производительность, шт/час | 440 |
| Установленная мощность, кВт | 0,75 |
| Габаритные размеры, мм | 630х760х1080 |
| Масса, кг | 190 |
АТОМА
Машины серии АТОМА, являются рамными машинами непрерывного действия предназначены для большого объема производства. Они имеют подвижный основной подающий транспортер и подвижный прижимной подающий транспортер.
Оснащена:
- электронным пультом управления с регулировкой скорости подачи продукта
- электронным индикатором неисправностей
- индикатором уровня масла
- система смазки ножей, покрытых тефлоном
- подающим столом для продукта из нержавеющего металла
Высота прижимного транспортёра регулируется от 50 до 130 мм, под заказ возможно от 40 мм (для производства сухариков к пиву в виде соломки).
Оборудование сертифицировано согласно Российским стандартам
Технические характеристики
| Модель | Atoma 400 С наддувом пакетов |
Atoma 520 С наддувом пакетов |
|---|---|---|
| Производительность, булок/час | до 960 | до 960 |
| Максимальная ширина резки, мм | 400 | 520 |
| Толщина нарезаемых кусков, мм | 7, 8, 9, 10; 11; 13 | 7, 8, 9, 10; 11; 13 |
| Габаритные размеры, мм | 1700х620х1020 | 1700*620*1020 |
| Установленная мощность, кВт | 2,0 | 2,0 |
| Масса, кг | 220 | 240 |

