Тестоокруглители конусные Glimek CR-260 (Швеция)

Тестоокруглители конусные Glimek CR-260 (Швеция)

Назначение

Предназначены для округления теста большого ассортимента изделий. Округлительные желоба дают оптимальное округление тестовых заготовок, могут быть настроены на различный весовой диапазон и тесто любой консистенции.

Машина разработана и производится, в соответствии со стандартами EC.

Опции

  • Комплект для дополнительной трассы подачи в положении "3 часа"
  • Конус с тефлоновым покрытием
  • Мукопосыпатель из нержавеющей стали, съемный
  • Преобразователь частоты вращения конуса
  • Вентилятор с горячим или холодным воздухом, встроенный

Корпус

Каркас выполнен из квадратного сортового проката, облицовка из нержавеющей стали. Машина установлена на колесах, причем два из них имеют стопор. Конструкция обеспечивает простоту в чистке и эксплуатации.

Округлительный конус

Конус с бороздами выполнен из чугуна или, как опцион, с Glim-металлическим тефлоновым покрытием, для работы с мягкими и липкими сортами теста.

Округляющие желоба

Округляющие направляющие выполнены в виде опорных плит с настраиваемыми желобами из алюминия. Имеющие покрытие из пищевого пластика, опорные плиты подогнаны к конусу для ми-нимизации потерь теста. Настраиваемые округляющие желоба с Glim-металлическим тефлоновым покрытием гарантируют полное округление внутри желательного весового диапазона. Длина пути округления до 4,0 м.

Двигатель

Приводной электродвигатель плавного включения установлен на основании. Двойная клиноремен-ная передача. Все подшипники набиты смазкой. Чтобы оптимизировать округление очень мягкого или липкого теста, в качестве опциона, предлагается преобразователь частоты для регулирования скорости вращения конуса.

Технические характеристики

Наименование параметра Значение
Производительность, заготовок/час до 3600
Весовой диапазон CR-260/1 CR-260/2
CR-260/3 CR-260/4 CR-260/5, грамм
40-500 / 380-000
800-500 / 1150-1750 / 1500-2000
Мощность двигателя (вентилятор), кВт
1,5 (2,8 с горячим или холодным воздухом)
Вес, кг 410
Габариты упаковки, мм 1380х1330х1680